Zu unserem Jubiläum servieren wie euch ein besonderes 5-Gänge-Erlebnis
Kalte Vorspeise
„Aus dem Norden“
Lachs-Tatar auf knusprigen Kartoffelrösti
Suppe
„Cappuccino“
Samtige Kartoffelsuppe mit Steinpilze
Warme Vorspeise
„Kartoffel – Hackepeter“
Knusprige Kartoffelfrikadellen
mit lauwarmem süß-saurem Gurkengemüse.
Hauptgang
„Langsam geschmort“
Kräftiges Rindergulasch mit Kartoffelklößen
Dessert
„Die süße Knolle“
Kartoffelkreation mit feiner BourbonVanille
und Pistazien
Verfügbar ab So. 14.06 bis Sa. 20.06.2026
Nur mit Reservierung möglich / 20 € pro Person
Frischer Spargel
Spargelcremesuppe
Portion Stangenspargel mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter und Butterkartoffeln
Spargel-Rösti-Pfanne mit gek. Schinken und Käse überkrustet
Portion Stangenspargel mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter mit Seelachsfilet im Kartoffelmantel
Portion frischer Stangenspargel mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter und Butterkartoffeln dazu wahlweise:
Gekochter Schinken
Räucherlachs
Hähnchenbrust
Schweineschnitzel